知り合いから山椒の実を頂いたので 下ごしらえ たっぷりのお湯にお塩をスプーン大盛り１杯 ３０秒煮立てて ２時間水にさらして、フリーザーパックに入れて冷凍 あとで、佃煮のちりめん山椒にするつもりです 枝を綺麗に取り去った実山椒
