ここのところ5年くらいハマっている「ふきのとう」。この時期、遠い春の兆しを感じます。昨年も一昨年も1月20日前後に確認しています。私はお蕎麦の薬味に使うのが好きなので、今日のお昼ご飯はざる蕎麦を作ってもらいました。(ざる蕎麦の写真は残念ながら忘れてしまいました)