蕗

　ここのところ5年くらいハマっている「ふきのとう」。この時期、遠い春の兆しを感じます。昨年も一昨年も...

　学生時代からの料理好きの友人（東京都）から、光合成のメグミのフキを使ったキャラブキの写真が届きまし...

昨年同様、ふきが出てまいりました。初期は柔らかいし、えぐみもありませんね。例年通り、HPで販売します...

娘から春野菜を使った沢山の料理の写真が送られてきました。ふきのとうは光合成のメグミで収穫されたもので...