昨年も同時期に収穫したヤーコン。今年はまだ青々としていますが収穫してしまいます。今年は他の作物同様、収穫量は残念ながらイマイチな感じです。ついでに、黒豆も収穫しました。しばらく納屋の軒下で乾燥させます。(写真なし)ヤーコンはまだ青々 こんな感じでヤーコンは実ります ちょっと物足りない収穫量