娘から今度は、ちょっと変わった【パクチーの根っこ】を隠し味に使った手羽先の中華煮の写真が届きました。付け合わせは「光合成のメグミ」で収穫されたパクチーです。材料は鶏の手羽先の他に、新玉ネギやタマゴなどがありますがこれらはスーパーで購入したものだとのこと。いや、美味しそうだ！
娘から今度は、ちょっと変わった【パクチーの根っこ】を隠し味に使った手羽先の中華煮の写真が届きました。付け合わせは「光合成のメグミ」で収穫されたパクチーです。材料は鶏の手羽先の他に、新玉ネギやタマゴなどがありますがこれらはスーパーで購入したものだとのこと。いや、美味しそうだ！