昨年サンプル配布でご好評を頂きました「フキ」です。煮物にして良し、佃煮にして良し、滋味あふれる日本の食材です。光合成農園には普通のフキと秋田フキの２種類が自生しています。香りが高く、歯応えを楽しめる普通のフキは私はキャラブキにします。秋田フキは比較的大振りで柔らかいので煮物にすると美味しいですね。いずれも成長している最中の柔かい部分を頂く季節のもの。
4月-5月の期間限定販売商品です。
キャラブキ 
秋田フキの煮物
料理と写真は埼玉県M.I.様
自生するフキ 
出荷重量200g目安
クリックポストでお届けします
桜の咲く頃にお届け 
菜の花も
咲いているかも
