裏庭のビワの樹に実が沢山なっている。冬場の花蜜が少ない時期にニホンミツバチが訪花していたから、かなり受粉に協力してもらえたと思っている。今年は、収穫カゴ2カゴ分どっさり収穫できた。しかし、表面が柔らかいビワなので、如何せんキズが多くて人にもあげられない。ということで、ビワジャムを作ることにします。
