これ旨いね 新鮮な野菜を素揚げして、 氷の上に並べて、上からだし汁をかけるだけの料理 すり下ろした生姜が味のポイント 豚肉の冷しゃぶを入れてもいい なすピーマン万願寺とうがらしイタリアン・トマト(揚げない)ミョウガ(刻んで入れる)生姜(すり下ろし) 食欲をそそる冷製野菜揚げ浸し