3度目の挑戦:ケール

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 娘のリクエストに答える形で始めた、野菜オンデマンドのケールという野菜。青汁の原料として有名らしい。過去2年は苗の段階でダメになってしまったが、今年はどうにか苗がついた。成功?と思いきや・・・・料理してみると、結構モソモソしている食感。また、農薬を一切使用していないせいか、あおむしが無数についている。うーん、難しいな。