行田市在住の友人から、美味しいと評判の「行田在来青大豆」という枝豆を10月末にいただきました。とても美味しかったので、来春は栽培したいと思っていました。行田市に問い合わせると直売所で売っているとのこと。さっそく伺い、購入しました。ちょっと量が多いので、播く以外をどうするかですね。0.3グラムで考えてみると、3,000粒にもなりますね。豆腐1丁作るのには380粒らしいので、にがりを買って作ってみるかな。それとも、朝の野菜スープに入れてみるのも面白いな。
播種は平坦地では6月下旬～7月上旬とのこと。農研機構の比較実験の葉守備は6月20日だった。
