サンマルツァーノの収穫とトマトソース作り

トマト/お料理レシピ
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 最後に残ったイタリアン・トマトは、やはり昨年同様サンマルツァーノですね。4.2kg収穫できました。しかし、残念ながら出荷できるような外観ではないし、すぐ割れてしまうのでそういう面でも出荷は難しい。仕方ないので、トマトソースにします。