ビーツを使った料理など

トマト/にんにく/玉ねぎ/お料理レシピ
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 遠方に住む娘から、光合成のメグミのビーツを使った料理の写真が届きました。ビーツを使ったボルシチです。ボルシチはウクライナの無形文化遺産らしい。