6/21(月) 今日の収穫

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 昨日は農業大学校の当番だったので、収穫できず。今日の収穫も妻が行いました。万願寺とうがらしの実が黒くなる事象発生したが、ネットを検索するとアントシアニンの異常発生という生理障害でした。雨による低温と強い日差し紫外線が原因なので、掘っておけば治るでしょうし、抗酸化成分なのでぜひ食べましょう!

  • ズッキーニ     2本
  • イエロー千果    7個初収穫
  • きゅうり(四葉)  3本
  • ししとう      12本
  • 長ナス       5本
  • オクラ       5本