この時期だけのお楽しみ。自家製のニンニク（霧島）を使ったカツオのお刺身。トッピングは玉ねぎのスライスと生ニンニクのスライス、刻んだ大葉、すり下ろした生姜をのせてお醤油をかけていただきます。ニンニク農家ならではの農家メシです。 毎年思うけど、これは絶品だ！ 右のニンニクの芽も収穫品だけど、やや時期がずれてイマイチだった
