梅雨が明けて、毎日暑い日が続きます。本来なら夏休みでお出かけしたいところですが、
【STAY HOME】なので、昼間は料理で朝・夕の涼しい時間帯に畑仕事です
野菜オンデマンドで作り始めた昔トマトの強力米寿
とにかく、たくさん取れるのですが、露地栽培の宿命か、栽培技術が未熟なのか
残念ながら、実が割れてしまい商品にはなりません
収穫後に放置していると痛むので、仕方ないからケチャップに加工します
しかし、自分で言うのもなんなんですが、なかなかの出来栄えです。また、作ろっと♪
無添加安心♡トマトで簡単自家製ケチャップ by ☆ののママレシピ
B級品の昔トマト 
ケチャップにします
色は赤くて美味しそうです
まだまだ煮詰めます 
