3回目のトマトソース作り

トマト/にんにく/玉ねぎ/バジル/お料理レシピ
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ソバージュ 栽培(露地栽培) X 農薬無使用 X 長雨 の結果は、

キズ、一部の痛み、虫食い、小さすぎ・・・などの販売できないトマト発生を招く

割れてしまったものや、程度の悪いものは棄却して肥料として再利用するしかないが、

食べられるものは、悪い部分を切り取ってトマトソースに加工し、冷凍保存

今回で3回目かな