野菜オンデマンドで光合成のメグミから野菜を購入いただいた、K.H.様M.H.様、
さっそく、料理の写真が届きました
野菜は素焼きにして、バジルとオリーブオイルのソースで、
きゅうりは、タコ、大葉、新玉ねぎとしらすの酢の物で
両方ともとても美味しそうです。さっそくウチでもやってみるかな
イタリアン・トマトは加熱すると旨味成分が倍増するので、美味しくなりますよー
イタリアン・トマトの栄養特性（大玉トマト比） ロッソナポリタン シシリアンルージュ
リコピン（抗酸化作用） ６倍 ８倍
プロリン（コラーゲンの主成分） ９倍 ６倍
グルタミン酸（旨味成分） ２倍 ３倍
（http://p-e-s.co.jp/sicilian-rouge/tomato_sr.htmlより引用)
