今年の栽培品種は「嘉定種」原種に近いからにんにくが本来持つアリシンなどの免疫向上成分がギュッと詰まってます通常、出荷用は30%乾燥しますが、光合成のチカラでは乾燥前のの採れたての「Juicyにんにく」を期間限定で販売予定。独特の香りで庭先が充満結構な数取れるものです約100個