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にんにく
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にんにく
料理の写真
農業のブログのはずが、最近は娘の料理ブログになりつつある・・・ま、いっか。
生ニンニクを使ったカツオのお刺身
この時期だけのお楽しみ。自家製のニンニク(霧島)を使ったカツオのお刺身。トッピングは玉ねぎのスライ...
霧島ニンニク収穫
雨が上がったので、霧島ニンニクの収穫です。匂いが強すぎて、酔いそうです。今夜は、生ニンニクでカツオ...
ニンニク試し掘り
そろそろ、ニンニクの収穫の季節となりました。近所の直売所でもニンニクの出品がちらほら。梅雨入りも近...
そろそろ、にんにくと玉ねぎ、じゃがいもの収穫だ!
正直まだ少し早すぎるが、もうそろそろ、にんにく(昨年6/3)とじゅがいも(昨年6/16)収穫、玉ね...
にんにくの芽を使ったスタミナ丼
娘からの料理写真。今回はスタミナ丼に光合成のメグミのにんにくの芽を使ったという。
5月の活動計画
5月のトピックスはなんと言っても、夏野菜の植え付けだ! 夏野菜 ナス きゅうり トマト ブロッコリ...
ニンニクの芽の収穫
昨年植えたニンニクですが、「ホワイト六片」のほうから変なニョロニョロが出てきました。「ニンニクの芽...
夏野菜レイアウト変更#3
今年はネギが結果的に多くなったなぁ。ヤーコンと坊ちゃんカボチャは北の畑に植え切れず南の畑で栽培する...
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