にんにく | ページ 5 | 光合成のメグミ®️

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ホワイト六片収穫

　今年は南方系ニンニクの霧島に加え、北方系のホワイト六片を栽培してみました。栽培方法は変わりませんが...

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念願の野菜セットの販売

　昨年から、本格的に光合成のメグミを始動してから何回もお客様から「野菜セットできないの？」というお問...

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お料理ギャラリー

　光合成のメグミの作物を使った娘の料理のご紹介。豚と野菜の蒸し物（紫玉ねぎが光合成のメグミの収穫品...

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料理の写真

　農業のブログのはずが、最近は娘の料理ブログになりつつある・・・ま、いっか。

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生ニンニクを使ったカツオのお刺身

　この時期だけのお楽しみ。自家製のニンニク（霧島）を使ったカツオのお刺身。トッピングは玉ねぎのスライ...

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霧島ニンニク収穫

　雨が上がったので、霧島ニンニクの収穫です。匂いが強すぎて、酔いそうです。今夜は、生ニンニクでカツオ...

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ニンニク試し掘り

　そろそろ、ニンニクの収穫の季節となりました。近所の直売所でもニンニクの出品がちらほら。梅雨入りも近...

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そろそろ、にんにくと玉ねぎ、じゃがいもの収穫だ！

　正直まだ少し早すぎるが、もうそろそろ、にんにく（昨年６/3)とじゅがいも（昨年６/16)収穫、玉ね...

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にんにくの芽を使ったスタミナ丼

　娘からの料理写真。今回はスタミナ丼に光合成のメグミのにんにくの芽を使ったという。

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