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パクチー/コリアンダー
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ハーブ
パクチー/コリアンダー
お料理の写真
料理の写真
遠方に住む娘から料理の写真が届きました。こちらからは年末物資を送付しました。
今日の昼ごはんはフォー
パクチーが育ってきたので、ベトナム麺のフォーを昼食にいただきました。
草むしり
ここのところ、玉ねぎ、ニンニク、パクチーのエリアの雑草を抜いている。機械が入らないので、地道に手で...
今日は雨
昨日、ちょっと頑張って菜の花の種まきして良かったです。昨晩から雨模様となって、数日は畑仕事が難しい...
パクチー播種
毎年、栽培していますがパクチー(香草)ですね。ベトナムフォーに欠かせません。例年、自家製種取り分を...
4月の活動実績
2020年度4月の活動実績です。4月のトピックスは、 埼玉県農業大学校入学 40年勤務した株式会社ア...
ビビンバとミークアン
娘から料理の写真が送られてきた。ビビンバとミークアン。光合成のメグミは端境期でちょっと野菜が切れて...
夏野菜レイアウト変更#3
今年はネギが結果的に多くなったなぁ。ヤーコンと坊ちゃんカボチャは北の畑に植え切れず南の畑で栽培する...
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