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山﨑眞
ひょんなことから家庭菜園には広すぎる農地を入手した元サラリーマン技術者。露地野菜(野菜オンデマンド)、オリーブ、ベリー類などの栽培に挑戦しています。
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山﨑眞
スイスチャードの発芽
食卓の彩が華やかになるということで、娘から栽培リクエストされたスイスチャードですが、ようやく芽が出...
イタリアン・トマト定植第二弾
今日は午前中からパラパラ雨が降っていましたが、農作業は雨の合間を縫って夫婦作業にて、決行しました。...
夏野菜の補充
購入した万願寺とうがらしの苗の勢いが悪いということで、2本だけ買い直すことにしました。ついでに、中...
バジルの芽が出てきました
セルトレイに種まきしたバジル2種の芽が出てきましたかわいい双葉ですよ。これで、イタリアン・トマトの...
野菜オンデマンド:ケール
小学校の同級生のM.S.様(新宿区)から、ケールのリクエストをいただきました。どうやら、青汁の原料...
ビーツの今
3/7に種まきしたビーツですが、意外に大きくなってきました。今回、イタリアン・トマトのおまけで何と...
そろそろ、にんにくと玉ねぎ、じゃがいもの収穫だ!
正直まだ少し早すぎるが、もうそろそろ、にんにく(昨年6/3)とじゅがいも(昨年6/16)収穫、玉ね...
にんにくの芽を使ったスタミナ丼
娘からの料理写真。今回はスタミナ丼に光合成のメグミのにんにくの芽を使ったという。
5月の活動計画
5月のトピックスはなんと言っても、夏野菜の植え付けだ! 夏野菜 ナス きゅうり トマト ブロッコリ...
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