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にんにく

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にんにく定植

にんにく定植

 にんにくの定植を行いました(合計410片)。今年は南方系の嘉定種をやったのですが、「香りが強すぎる...
2020年10月5日山﨑眞
黒マルチ5列

黒マルチ5列

 ついに植え付け準備の最終段階の黒マルチがけまできました。(まだ半分の面積ですけど)妻から「未だ耕し...
2020年10月4日山﨑眞
肥料散布

肥料散布

 ぐずついた日が続いたので、昨日の堆肥散布に続いて、9/27(日)曇りの天気を生かして今日もジョイロ...
2020年9月27日山﨑眞
8/3 今日の収穫

8/3 今日の収穫

ロッソナポリタン 3.3キロ シシリアンルージュ 1.9キロ サンマルツァーノリゼルバ 0.4キロ ...
2020年8月4日山﨑眞
3回目のトマトソース作り

3回目のトマトソース作り

ソバージュ 栽培(露地栽培) X 農薬無使用 X 長雨 の結果は、 キズ、一部の痛み、虫食い、小さす...
2020年8月2日山﨑眞
チキンのトマト煮

チキンのトマト煮

今日の夕ご飯はチキンのトマト煮です 作ったばかりのイタリアン・トマトをブレンドして作ったトマトソース...
2020年7月19日山﨑眞
6/19 今日の収穫

6/19 今日の収穫

今日の初収穫は、米ナスとししとうです 離れて住む子供に送るため、少し買い足したようですが、 まあ、い...
2020年6月19日山﨑眞
ロッソ初収穫

ロッソ初収穫

イタリアン・トマトの早生品種のロッソナポリタンが 早くも実をつけました 今夜のパスタに使うには量がま...
2020年6月15日山﨑眞
「きゅうりのナムル」 H.O.様(埼玉県)

「きゅうりのナムル」 H.O.様(埼玉県)

”きゅうりのナムルはシンプルだけど、家族に好評な一品 きゅうりは荒く切って、味付けはゴマ油とすりおろ...
2020年6月9日山﨑眞

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