2025年3月 | ページ 2 | 光合成のメグミ®️

いちご収穫：トレイ15枚の成果

いちご収穫：トレイ15枚の成果

ストロベリーロードの冷凍用のいちごの収穫のピッチが上がってきて、今日はトレイ15枚となかなkの量なの...

ユニークなビーツの栽培：食べる輸血の秘密

ユニークなビーツの栽培：食べる輸血の秘密

ようやく寒さも緩んできたので、今年こそビーツを栽培しようと思います。珍しい西洋野菜、食べる輸血という...

真空冷凍技術といちごの鮮度保持

真空冷凍技術といちごの鮮度保持

ストロベリーロードのビジネスモデルは「冬場に凍らせて、夏場に販売」である。いちごを収穫後、すぐに真空...

休日を楽しむ：折り畳み自転車での荒川一周

休日を楽しむ：折り畳み自転車での荒川一周

昨年後半は本当にいろいろあって、全くと言っていいほど自分自身のお休みをとることができなかった。こうい...

春のじゃがいも定植: インカのめざめとキタアカリ

春のじゃがいも定植: インカのめざめとキタアカリ

3/7(金)のJA直売所の役員会の後で「また、雪が降るんだ」と他の役員から教えていただいた。「またか...

珍しいパセリのオンデマンド提供

珍しいパセリのオンデマンド提供

お客様の一人から、「パセリ」の野菜オンデマンドのリクエストがありました。なぜ、パセリ？とも思いました...

雪の日の農作業の工夫

雪の日の農作業の工夫

また雪だよ。農作業できない・・・、まあ、前回の雪の前にオリーブの剪定や耕うん機をかけたからいいか！

雪が降りました

雪が降りました

　雨が降る前に、耕うん機をかけました。ジャガイモとかパセリやパクチーを植えようかなぁー

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