お料理レシピ | ページ 21 | 光合成のメグミ®️

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お料理レシピ

ヤーコンのキンピラ

ヤーコンのキンピラ

　収穫したヤーコンをキンピラにして頂きました。なかなか美味しい。ごぼうより歯応え香りが無いが、唐辛子...

菜の花の開花!?

菜の花の開花!?

　先月上旬に定植した菜の花に、何と！花が咲きました。想定外。こんなに早く咲きはじめるものなのかなぁ？...

家族で会食

家族で会食

　京都に下宿中の学生の娘が戻ってきたので、慰労会も兼ねて久々の外食です。

本場の芋煮

本場の芋煮

　仙台に住む、山形出身の友人から光合成農園のサトイモを使った芋煮の写真が届きました。芋煮のイメージを...

サトイモカレー

サトイモカレー

　サトイモ収穫したので、カレーにしてみました。結果、サトイモじゃなくてもいいかな、じゃがいもの方が自...

料理３品

料理３品

　関西に下宿している学生の娘にサトイモとカボチャを送ったら、料理の写真を送ってきてくれました。美味し...

芋煮鍋：この時期の醍醐味

芋煮鍋：この時期の醍醐味

　光合成農園でサトイモが採れたので、この時期ならではの「芋煮」をやりました。本当は河原でワイワイみ...

『銀杏坊主』というガジェット

　遠方にいる娘からのオススメ。ギンナンを料理用に簡単に割るためのガジェット。『銀杏坊主』というネーミ...

大葉とミョウガ

大葉とミョウガ

　在宅勤務の昼食は、なるべく妻に負担をかけないように麺類を作ってもらっています。今日の冷やむぎの薬味...

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