お料理レシピ | ページ 19 | 光合成のメグミ®️

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パクチーチャーハン

パクチーチャーハン

　遠方に住む娘から、光合成のメグミで収穫したパクチーを使った料理でチャーハンの写真が届きました。　...

フキの季節がやってきました

フキの季節がやってきました

　４月になると裏庭に自生するフキが伸びてきます。生命力強いですねー。早速、高野豆腐と一緒に煮物にして...

原木しいたけとは珍しい

原木しいたけとは珍しい

　新潟の実家の知人から、大変珍しい原木しいたけが届きました。焼いて、ちょっとお醤油をたらしていただく...

播種：ベルギーエシャロット

播種：ベルギーエシャロット

　ポテトサラダに入れると超絶おいしくなると言うTV番組の情報に乗って、タネだけは入手した「ベルギーエ...

今年もパクチーの販売をやりますよ！

今年もパクチーの販売をやりますよ！

　本日から、根っこつきパクチーのネット販売を本ホームページで開始します。知人からの野菜オンデマンド...

ランチは自家製「菜の花パスタ」

ランチは自家製「菜の花パスタ」

　ちょっと、形が悪かったり葉っぱの先っぽが少し色が抜けていたりそういう出荷できない菜の花を使って、「...

初めての試み：フキの予約販売受付開始

初めての試み：フキの予約販売受付開始

　昨年サンプル配布でご好評を頂きました「フキ」です。煮物にして良し、佃煮にして良し、滋味あふれる日本...

3/7　今日の夕食

3/7　今日の夕食

　週末土日は、土曜日の午後を除き畑仕事でした。腹減ったー。ということで、夕ご飯です。今夜は光合成農園...

菜の花料理

菜の花料理

　「光合成のメグミ」の菜の花を使って、娘が創った彩りが豊かな料理２種。五目寿司とトッピングたっぷりの...

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