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お料理レシピ
６月の光合成野菜セットを使った料理
S.H.様（東京都）から嬉しい写真が届きました。光合成のメグミの野菜セットを使ったモーニングプレー...
ホワイト六片収穫
今年は南方系ニンニクの霧島に加え、北方系のホワイト六片を栽培してみました。栽培方法は変わりませんが...
「インカの目覚め」はじめました
昨年、TV番組で放映された美味しい銀座のポテトサラダに「インカの目覚め」が食材として使われていて、...
ビーツ収穫（成功）
昨年、H.K.様（東京都）から野菜オンデマンドでリクエストいただいた「ビーツ（西洋赤カブ）」の収穫...
お料理ギャラリー
光合成のメグミの作物を使った娘の料理のご紹介。 豚と野菜の蒸し物（紫玉ねぎが光合成のメグミの収穫品...
料理の写真
農業のブログのはずが、最近は娘の料理ブログになりつつある・・・ま、いっか。
料理３品
娘から料理の写真が送られてきた。どれも美味しそうだ。残念ながら、光合成のメグミの野菜は使っていない...
生ニンニクを使ったカツオのお刺身
この時期だけのお楽しみ。自家製のニンニク（霧島）を使ったカツオのお刺身。トッピングは玉ねぎのスライ...
ニンニク試し掘り
そろそろ、ニンニクの収穫の季節となりました。近所の直売所でもニンニクの出品がちらほら。梅雨入りも近...
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