菜の花 | ページ 5 | 光合成のメグミ®️

見切り発車！

見切り発車！

　土壌分析の結果がどうも気に食わない。pHが7.70とか理解できない。酸度はやはり6.06.5が正し...

菜の花撤収

菜の花撤収

　４月になって、花も咲いてきてしまったので、北の畑の菜の花を撤収しました。水不足にも耐えて長い間ご苦...

追肥＋α

追肥＋α

　追肥の日ニンニクとたまねぎの追肥。8-8-8化学肥料(12419)を４キロ（株元２０−３０g）と...

ランチは自家製「菜の花パスタ」

ランチは自家製「菜の花パスタ」

　ちょっと、形が悪かったり葉っぱの先っぽが少し色が抜けていたりそういう出荷できない菜の花を使って、「...

水捌け改善の効果やいかに

水捌け改善の効果やいかに

　先日来、じゃがいも定食の付帯工事として行った、縦穴による地質改善。大きな投資と時間的にも体力的にも...

初めての試み：フキの予約販売受付開始

初めての試み：フキの予約販売受付開始

　昨年サンプル配布でご好評を頂きました「フキ」です。煮物にして良し、佃煮にして良し、滋味あふれる日本...

3/7　今日の夕食

3/7　今日の夕食

　週末土日は、土曜日の午後を除き畑仕事でした。腹減ったー。ということで、夕ご飯です。今夜は光合成農園...

3/7　今日の収穫

3/7　今日の収穫

　今日は菜の花を３カゴ収穫できました。これで9号のビニール袋で18個分ですね、直売所に出荷しました。...

菜の花料理

菜の花料理

　「光合成のメグミ」の菜の花を使って、娘が創った彩りが豊かな料理２種。五目寿司とトッピングたっぷりの...

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