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山﨑眞
ひょんなことから家庭菜園には広すぎる農地を入手した元サラリーマン技術者。露地野菜(野菜オンデマンド)、オリーブ、ベリー類などの栽培に挑戦しています。
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山﨑眞
イタリアン・トマト挿し穂の定植
5/20に行った挿し穂のトマト(ロッソ・ナポリタン、シシリアンルージュ)の定植 結構、根が張っていて...
オリーブ花芽摘み
オリーブの苗木に花芽がついたので、成長を促すために。 摘花しながら虫チェック。幸い害虫まだ発生してい...
ズッキーニの花、じゃがいもの花、いちご
ズッキーニの黄色い花、最近では花ズッキーニと言って、花の中にチーズや肉を詰めて入れたフリットなどのレシピも紹介されています。
たまねぎ収穫
たまねぎの葉っぱが8割方倒れてきたので、収穫 倒れていない葉っぱは陰干しする時に、しんなりしないので...
にんにく 一部収穫
にんにくが良いがん時に枯れてきたので、試しに一部収穫してみる もう収穫していい感じだけど、会社の仕事...
雑草草刈り工具
畑仕事のなかの草刈りの割合は高い。ロスだ。 しかし、除草剤は使いたくない。電動草刈機で除草するが、 ...
ホワイト六片のホイル焼き
知り合いからもらった、乾燥前の「ホワイト六片」でホイル焼き。旨い。 これを超える味を栽培中の嘉定種が...
ディル:野菜オンデマンド
RU様(東京都)からの栽培リクエストのディル。 MS様(東京都)のご紹介。
玉ねぎとブロッコリーの収穫
4/11に植えたブロッコリーと、昨年の11/17に植えた玉ねぎ。
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