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山﨑眞
ひょんなことから家庭菜園には広すぎる農地を入手した元サラリーマン技術者。露地野菜(野菜オンデマンド)、オリーブ、ベリー類などの栽培に挑戦しています。
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山﨑眞
痛恨の失敗
野菜オンデマンドの四葉きゅうりの収穫に気を良くしていたら、 すぐ、しっぺ返しを食いました 少し曲がり...
初なりのきゅうり:野菜オンデマンド
K.H.様(千葉県)のリクエストで栽培中の「トゲが痛いくらいのきゅうり」 はじめて、実がなりました ...
本日のお客様
今日は草刈三昧の一日で、 確かに雑草がなくなってキレイになったのですが、 その最中にめずらしいお客様...
今日の収穫
少しづつですが、夏野菜が実をつけ始めました 今日はナス、ピーマン、万願寺とうがらしです きゅうりは明...
イモムシ発見!
サトイモの葉っぱに何か黒いモノが、、、ゴミか? イモムシ(セスジスズメ幼虫)でしたー、20匹以上補殺...
究極:Juicyにんにくカツオのっけ盛り
カツオのお刺身に畑で取れた 生にんにく、新玉ねぎ、ミョウガと 貰い物のきゅうり、摺り下ろし生姜を盛大...
エネルギー充填・パワーランチ
パクチーがどんどん増えるので、昼はベトナム麺のフォー パクチー以外に、ニラなどの畑で取れた野菜も入っ...
にんにく(嘉定種)収穫
今年の栽培品種は「嘉定種」 原種に近いからにんにくが本来持つアリシンなどの 免疫向上成分がギュッと詰...
ハーブの種まき
意外にレストランなどでハーブが不足しているんじゃないか などど、勝手に妄想して種まきしてみた セージ...
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