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山﨑眞
ひょんなことから家庭菜園には広すぎる農地を入手した元サラリーマン技術者。露地野菜(野菜オンデマンド)、オリーブ、ベリー類などの栽培に挑戦しています。
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山﨑眞
8/19 今日の収穫
サトイモの葉っぱが枯れてきた。水まかなくちゃ。 ロッソナポリタン 1.0キロ シシリアンルージュ 1...
8/18 今日の収穫
ロッソナポリタン 0.3キロ シシリアンルージュ 2.1キロ サンマルツァーノ・リゼルバ 0.1キロ...
8/17 今日の収穫
ようやく、梅雨の長雨の影響から回復しつつあります。 ロッソナポリタン 1.0キロ シシリアンルージュ...
イタリアン・トマト出荷工程表
シシリアンルージュやロッソナポリタンなどのイタリアン・トマトの 出荷工程は9段階に分かれています。
貝印 ハーブハサミ
スイートバジル、ジェノババジル、パクチー/コリアンダー、ディル、ローズマリー、 こういうハーブ類です...
8/16 今日の収穫
ロッソナポリタン 1.0キロ シシリアンルージュ 0.5キロ サンマルツァーノ・リゼルバ 0.07キ...
トマトの青臭さの原因(長文)
なぜ、光合成農園の昔トマトは青臭くならなかったのだろうか?品種的には青臭くなるはず。土の質だとか環...
8/15 今日の収穫
ロッソナポリタン 0.8キロ サンマルツァーノ・リゼルバ 0.4キロ 強力米寿 1.2 キロ バジル...
かぼちゃのグラタン
かぼちゃはデッカくて切るときに「怖い」という家人との話を聞いて、 今年は小ぶりのかぼちゃの坊ちゃんか...
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