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山﨑眞
ひょんなことから家庭菜園には広すぎる農地を入手した元サラリーマン技術者。露地野菜(野菜オンデマンド)、オリーブ、ベリー類などの栽培に挑戦しています。
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山﨑眞
サトイモ3品種比較(泥付き)
サトイモ3品種、土垂、大和、京芋の収穫量を比較。京芋が夏場の葉っぱの勢いに比べ収穫量が少ないのが気...
サトイモ収穫工程(約30分/株)
サトイモの収穫工程をまとめておきます。品種は土垂ですが、3.5kg/株ほど収穫できました。一株あた...
10/24 今日の収穫
昨日の風で、ギンナンが落ちたので収穫しました。水に漬けて周囲の果肉をふやかします。また、サトイモ(...
ゆずの実がつきました
珍しいことに、ゆずの実がつきました。結構な数ありますね。今年の冬至のゆず湯が楽しみです。
サトイモ販売開始、まずは大和種の収穫!
昨年、植えたサトイモがとても美味しかったので、今年は4種類植えてみました(土垂、石川早生、大和、京...
ギンナンのサイズ規格
ウチのギンナンは大きいのが特徴だが、世の中の規格と比較するとどうだろうか? ギンナンで有名は祖父...
10/21 今日の収穫
南の畑では、まだまだ野菜が採れてます。正直食べきれない。
発根せず!
今年、光合成農園で採れた嘉定種のニンニク。収穫後に冷凍保存していたものを植えてみましたが、やはりダ...
『農業のしくみ』
『農業のしくみ』有坪民雄著を読む。 1 栽培の基礎知識 日本は農業に向いた国:物理的にも化学的にも...
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