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山﨑眞
ひょんなことから家庭菜園には広すぎる農地を入手した元サラリーマン技術者。露地野菜(野菜オンデマンド)、オリーブ、ベリー類などの栽培に挑戦しています。
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山﨑眞
ヤーコンのキンピラ(その2)
ヤーコンのリクエストを頂いたK.H.様(東京都)から、美しいヤーコンのキンピラの写真が届きました。...
芽キャベツ
芽キャベツという野菜ですが、とても不思議な実のなり方をします。茎の主軸にいきなりちっちゃなキャベツ...
丹羽黒豆の収穫
昨年、失敗して今年も懲りずに再挑戦。お正月のおせちの黒豆を自分の畑の作物で作るというプロジェクトで...
菜の花初出荷
今日、吉見のJA直売所に菜の花を初出荷しました。ウチで食べたり差し上げたりして味を確かめてからの出...
ヤーコンのキンピラ
収穫したヤーコンをキンピラにして頂きました。なかなか美味しい。ごぼうより歯応え香りが無いが、唐辛子...
柚子収穫
冬至も近いので、柚子の実を収穫しました。
ヤーコン、ギンナン、サトイモ売切れ
お陰さまで今年分のヤーコン、ギンナン、サトイモが全て売り切れました。皆さまのご支持に深く感謝いた...
サクラ、チル
残念ながら、農業簿記2級検定試験はあと1問正解が足らず不合格となってしまいました。受験者の電卓捌き...
ヤーコン収穫
H.K様(東京都)の野菜オンデマンドのリクエストで栽培を始めたヤーコンですが、花も咲いてきたので収...
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