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山﨑眞
ひょんなことから家庭菜園には広すぎる農地を入手した元サラリーマン技術者。露地野菜(野菜オンデマンド)、オリーブ、ベリー類などの栽培に挑戦しています。
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山﨑眞
料理の写真
畑の方は、色々忙しくてブログに手が回らないなか、料理の写真が送られてくるのは本当に助かります。
イタリアン・トマトに裂果発生
ソバージュ栽培の大敵は雨。今年も九州や西日本で猛威を振るった記録的な大雨にここ埼玉でもやられて、青...
料理の写真
料理の写真が届きました。今回も力作です。
雨の被害
イタリアン・トマトのソバージュ栽培の一つの弱みとして、雨に弱いと言う点があります。雨でトマトが割れ...
料理の写真
今週もまた京都方面から、料理の写真が・・・
7月下旬、8月上旬 今日の収穫
だいぶ期間が空いてしまいましたが、今年のイタリアン・トマトは近年になく量・質とも良好です。目標収穫...
改善!2回目の土壌診断
第二回目の土壌診断結果です。1回目からの改善効果が気になるところ。。。 北の畑はpHな改善するも、...
料理の写真
7/23(金) 今日の収穫
収穫の記録。今年収穫のイタリアン・トマトでパスタを作りました。 ロッソ シシリアン サンマル バイ...
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