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山﨑眞
ひょんなことから家庭菜園には広すぎる農地を入手した元サラリーマン技術者。露地野菜(野菜オンデマンド)、オリーブ、ベリー類などの栽培に挑戦しています。
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山﨑眞
季節外れのトマトの収穫
実験的にいつまでイタリアン・トマトが取れるかやってますけど、主にサンマルツァーノ・リゼルバで結構採れ...
菜の花播種
今年も緑肥も兼ねた菜の花の種を蒔きました(9畝2条)。ついでにパクチー(昨年、自分で苦労して種取りし...
今年も採れたてのサトイモ(京芋)で芋煮鍋
試し掘りしたサトイモですが、土垂(10)>京芋(4)>石川早生(2)の順番の収穫量でした(括弧内はレ...
柿のお礼の写真
先日、友人の娘さんに送付した「おばあちゃんの50年柿」のお礼と写真が送られてきました。曰く、「おいし...
柚子の先行収穫
柚子の身が黄色くなり始めたので、写真撮影用に先行して収穫してみました。
お料理の写真
娘から送られてきた料理の写真です。
サンマルツァーノ・リゼルバ収穫
夏場に大ダメージを受けた、イタリアン・トマトですが試しに「どこまで収穫できるかやってみよう!」という...
玉ねぎ定植&ニンニク播種
玉ねぎの植える時期なので、小規模に昨年並みに定植。ついでに、少し遅いけどニンニク(霧島18個、ホワイ...
料理の写真
今回はまとめてきましたね!
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