四葉きゅうり入荷:野菜オンデマンド

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KH様(千葉県)の野菜オンデマンドのリクエストによるオーダー栽培。

表面がトゲトゲした昔ながらのきゅうりが入荷。

同年代なので、トゲトゲきゅうりにノスタルジーを感じる。

今は、流通過程でトゲトゲが邪魔だったり、品質問題になったりして好まれなくなったようだ。

しかし、流通過程のハンドリングが食味より優先されるというのは、

消費者としてどう考えればいいのか?複雑だ。